Caramelitos de salmón, dátiles con roquefort y jamón crudo, langostinos con salsa de maracuyá, philo de brie y hongos, aumônière de puerros al gruyere y Kahlua Sabayón Cornet con frutos del bosque son apenas algunos de los platos solicitados por la Ministra de Trabajo Raquel Cecilia Kismer, más conocida por su nombre artístico “Kelly Olmos”.
De acuerdo al expediente 72020424, este catering de lujo por un monto estimado de $34.574.540 se justifica en la necesidad de “administrar las herramientas para cubrir los eventos en los que participan la Sra. Ministra, los Secretarios de Estado y demás funcionarios de nuestra Institución, y que aquellos se desarrollen de manera exitosa“. Recordemos que entre los principales agasajados de la ministra se encuentra la dirigencia sindical, gente de paladar refinado.
El pliego incluye el detalle para los desayunos de trabajo de la Ministra:
Y también el siguiente menú para los almuerzos:
Estos banquetes de oligarca se celebran en un ministerio de trabajo que supo ser el orgullo de Juan Domingo Perón.
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